Ingredientes
500 gramos de gulas
6 dientes de ajo
2 guindillas
1/4 de litro de aceite de oliva virgen extra y sal
Preparación
En una cazuela de barro echar el aceite y cuando esté caliente añadir los ajos pelados y cortados a rodajitas, y las guindillas cortadas por la mitad.
Inmediatamente añadir las gulas, previamente sazonadas con sal y mover unos momentos, pues están hechas enseguida, 2 ó 3 minutos a fuego fuerte. Apartar y servir. Son deliciosas.
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