Ensalada de col blanca

Receta más sencilla que la vida misma, las ensaladas a cualquier hora del día o la noche, nutritivas y con pocas calorías.

Ingredientes (4 raciones)
- 1/2 col blanca
- 1 cebolla
- 200 gr de mayonesa
- 200 gr de azúcar
- Páprika picante

Preparación
Corta la col bien fina y mezcla con la mayonesa, el azúcar y el zumo de la cebolla. Para extraer el zumo de la cebolla pícala muy final y en un colador chino exprímela, presionando sobre ella. Deja reposar la ensalada por 24 horas y sirve espolvoreada con páprika.
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